Ние мислим с вас и за вас!

Подкрепа за вземане на инвестиционни решения за вакуумно охлаждане и вакуумно печене на пекарни

Трудно ли се ориентирате между обещанията и високите цени? Не сте сами в това! Вакуумното охлаждане не е чудотворец, технологията не е секретна или защитена, така че можете да изберете най-подходящата за вашия бизнес от безбройните системи на разработчици и производители.

Ако вакуумната камера, включена в офертата, не съответства на вашата производствена структура по отношение на размер и капацитет, решения за пестене и възстановяване на енергия и дори ако има въпросителни около цената, тогава вашият бизнес може да се окаже в ненужно голяма инвестиция с малка или никаква реална полза и изключително дълъг период на изплащане. с време. От международна база от технически знания и знания за вакуумно охлаждане, ние можем да ви помогнем да разпознаете дезинформацията и надценяването, така че да намерите наистина икономичното решение за вашия бизнес, което може да ви донесе реални ползи и спестявания, истинско качество и ръст на продажбите!

Още от офертите можем да разпознаем и посочим остарели технически решения и техники за производство на машини, качества на материалите и компоненти, които не са подходящи за хранително-вкусовата промишленост, липса на поддръжка на клиенти в рамките на или след гаранционния срок, можем да изчислим реалната консумация на енергия и оперативни разходи, както и време за изплащане, и въз основа на тях можете да изберете най-доброто за вашия бизнес

Вакуумно охлаждане на пекарни и вакуумно печене Поддръжка на изграждане и експлоатация

Вакуумното охлаждане може да донесе и произведе осезаеми ползи за вашия бизнес, ако наблюдаваме изпълнението още от строителния процес, какви строителни работи се извършват, как натоварват електрическата система и конструкцията на сградата на пекарната, как се отвежда капещата вода ще бъде решено какво причинява замърсяване и какви опасности от злополука може да създаде за потребителите.

По време на строителния процес често се случва компанията, която извършва строителството, да не е подготвена да спазва правилата за безопасност на труда и безопасността на храните и хигиената, приложими за хлебопекарната индустрия по време на работата на място, така че си струва не само да наблюдавате процес от техническа гледна точка, но и от тази гледна точка и документиране на зоните на отговорност. Печивата е особено чувствителна към технологичните промени и това се отнася най-вече за настройката на вакуумно охлаждане. Уникалните параметри на охлаждане и рецепти за различните печива трябва да бъдат тествани и разработени по време на пускането в експлоатация, които могат да бъдат няколко различни в зависимост от съставките. Дори малки промени в тях могат да нарушат настройките на вакуумното охлаждане, така че ние можем редовно да ви предоставяме не само тестване на място в хлебопекарната индустрия и подкрепа за рецепти, но и идеи за нови продукти, оценки на техническото състояние, планирана поддръжка и поддръжка за отстраняване на неизправности

3D лазерно сканиране на пекарна, изследване на състоянието на машината за вибрационна диагностика

С 3D лазерното сканиране не само е възможно да се намали понякога тромавото присъствие и посещения на място, но и планирането на работата, която трябва да се извърши, количествените изчисления, отчетите и исканията за предложения са по-лесни. Може да се случи, че в съществуващи, особено по-стари пекарни, промените, реконструкциите, подобренията и промените в строителните части от година на година често не са напълно документирани и промените в размерите на машините и строителните конструкции не са известни. С технологията за лазерно сканиране можем да оценим характеристиките на пекарната с точност до милиметър и можем да записваме и картографираме прецизно съществуващите обекти, така че по време на по-нататъшни разработки не само да се планират най-добрите и най-ефективни оформления, но и припокривания и сблъсъци също да се виждат едновременно.

Всички машини вибрират, независимо дали работят или не. От това следва, че вибрациите, които се усещат при машините, могат да възникнат от нормална работа и естествени въздействия на околната среда, т.е. те не са вредни, но филтрирането на вредните вибрации - поради увеличаване на живота на машината - е основна задача за операторите. Чрез редовен мониторинг на вибрациите на машината е лесно да се предотвратят повреди и спирания, както и поддръжка в зависимост от състоянието, която избягва ненужния демонтаж на машината и разходите

    Приложна поддръжка на системи за управление на качеството

Системата за управление на качеството е система за управление на компанията, при която основният ръководен принцип на управление на компанията се определя от аспектите на качеството на продукта, удовлетворяването на изискванията и удовлетвореността на клиентите. Създадената система за управление на качеството може да бъде сертифицирана, като след успешен сертификационен одит фирмата може да получи сертификат за успешно функциониране на своята система за управление на качеството. Тази сертификация може да бъде изпълнена от системата за управление на качеството, която отговаря на международния стандарт, съдържащ изискванията на системите за управление на качеството и свързани с нейната дейност. Този стандарт съдържа изискванията, свързани със системата за управление на качеството.

След процедурата по сертифициране (одит) от независим сертификатор, сертификаторът издава сертификат на дадената организация.

Стандартите обикновено не предписват конкретни методи или средства за изпълнение. Когато използвате стандартите, общо формулираните изисквания трябва да бъдат индивидуално пригодени и приложени към вашите собствени условия. Това често е сложна задача. Бизнесът не може да се ограничи до тесен набор от правила, но основните аспекти се определят от изпълнението на изискванията на заинтересованите страни и стъпките, необходими за постигане на удовлетворение.